Булочки "Розочки" с повидлом

Name: Булочки "Розочки" с повидлом
Yield: +/-25штук
Ingredients: муки; мука для подпыла; сухих дрожжей; чайной ложки соли; сахара; ванильного сахара; яйцо; растительного масла в тесто; молока; гр любого повидла, у меня яблочное; растительное масло для смазки; желтка для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Анна Мир ❤️

#выпечка #домавкусно #проводы #май

+/-25штук

Ингредиенты

муки 6 стаканов
мука для подпыла
сухих дрожжей 1 чайная ложка
чайной ложки соли 1/3
сахара 10 столовых ложек
ванильного сахара 1 пакетик
яйцо 1
растительного масла в тесто 4 столовые ложки
молока 500 мл
гр любого повидла, у меня яблочное 250
растительное масло для смазки
желтка для смазки 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

4 стакана муки насеять в миску, добавить дрожжей, соли.

Добавить сахар, ванильный сахар и яйцо.

Добавить масло, молоко вылить в кастрюлю и подогреть, вылить в мучную смесь.

Все перемешать добавить 2 стакана муки и замесить тесто.

Тесто накрыть убрать в теплое место на 2 часа. тесто готово.

После подпылить мукой поверхность, от теста отрезать кусок, разделить на равные кусочки.

Каждый кусочек скатать в шарик, каждый шарик раскатать, раскатать в лепешку.

Каждую лепешку разрезать крестом, но не до конца, выложить на середину повидло и защипываем края, сначала один лепесток защипываем между собой.

Второй также, но в другую сторону, третий с четвертым, сщипляем с одного конца, потом с другого, так нужно использовать все тесто и повидло, противень смазать растительным маслом

Готовые изделия выложить на противень оставить на 20 минут.

Выпекать в разогретой духовке при 180 гр до розоватого цвета, пока печется желтки выложить в чашку, перемешать вилкой и розовые булочки смазать желтком.

Обратно поставить в духовку до золотистого цвета, готово, приятного аппетита.

...