Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёнка Леснова
#рецепт с просторов интернета
#чебуреки #кабачки #мясо
Ингредиенты
- небольших молодых кабачка 2
- среднего размера луковица 1
- говяжьего фарша 300 г
- чеснока 3-4 зубчика
- яйца 2
- сметаны 3 ст. л.
- муки 4 ст. л. с горкой
- сыра твердых сортов 100 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Натереть кабачки на крупной тёрке и посолить. Оставить на несколько минут, чтобы вытек сок.
2
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде. Как только лук станет полупрозрачным, добавить фарш. Добавить перец и соль по вкусу. Обжарить фарш до полной готовности. Теперь его нужно охладить.
3
За это время приготовить тесто.
Кабачки хорошенько отжать. Добавить мелконарезанный чеснок, яйца и сметану. Хорошо перемешать и всыпать муку.
4
Сковороду смазать растительным маслом, вылить на нее часть теста, формируя блин. Через 2-3 минуты тесто должно схватиться.
На половину блина выложить фарш и посыпать тёртым сыром.
Накрыть начинку второй половинкой блина и прижать края.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Продолжаем, пока не закончатся тесто и фарш. Подавать на стол лучше горячими.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
