Закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Lisova-Petelina
Это нереально вкусно. Завтра сделаю еще одну партию.
1ч.
800 гр
Ингредиенты
Баклажаны средних размеров 5-6 шт
Лук 3 шт
Томаты 400 гр
Чеснок 2 дольки
зелени: кинза, петрушка Пучок
Соль 2 ст.л
Сахар 3 ст.л
Масло растительное 200 мл
Перец молотый
Острый перец 1-2 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны порезать на небольшие кусочки, обжарить на растительном масле.
2
Лук порезать примерно также, обжарить.
3
Томаты порезать на 2-4 половинки и изрубить на комбайне, туда же добавить обжаренный лук.
4
Все ингредиенты смешать, обжарить на растительном масле, посолить, посахарить, поперчить, добавить мелко порубленную зелень и еще потушить 3 минуты. Закатать в стерильные банки.
5
Приятного аппетита! Это очень вкусно!
4.931020
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!