Супер шоколадный пирог с грушами | Super chocolate pear pie

Груши чищу, разрезаю пополам и удаляю сердцевину. Форму для выпекания диаметром 22 см застилаю пергаментом и смазываю сливочным маслом.

Выкладываю груши срезом вниз.

Масло соединяю с сахаром и взбиваю.

Постоянно взбивая миксером, ввожу яйца.

В отдельную емкость просеиваю муку, добавляю разрыхлитель, какао, тертый шоколад. Перемешиваю.

Соединяю яичную и мучную смеси.

Добавляю молоко.

Затем дробленые орехи и хорошо перемешиваю.

Шоколадную массу выкладываю в форму, поверх груш.

Выпекаю в заранее разогретой до 180 С духовке примерно 50 минут, в зависимости от размера формы и духовки. Готовность проверяю деревянной шпажкой.

Готовый пирог остужаю в форме, переворачиваю, посыпаю сахарной пудрой и украшаю ягодами. Подаю к столу.

Видео рецепт: https://youtu.be/is5H3DSnqdo

Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты