3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Соус Болоньезе со сладким перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Соус Болоньезе, считаю, самый сытный соус к спагетти. Существует основной классический...
1ч.20 мин
4 порции
6
Ингредиенты
- фарш мясной 350 гр.
- помидоры свежие 200 гр.
- сладкий болгарский перец 1 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок 2 зуб.
- растительное масло 2 ст.л.
- базилик сушеный 0,5 ч.л.
- сливки (сметана) 2 ст.л.
- соль, черн. перец, лавровый лист, горячая вода по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты для соуса. Лук мелко нарезать и начать обжаривать на растительном масле. Добавить фарш и немного обжаривать вместе. Затем выдавить через пресс чеснок, добавить мелко нарезанные свежие помидоры и продолжить обжаривать.
2
Через 2-3 минуты добавить немного горячей воды. Перемешать. Добавить полоски сладкого перца. Посолить, поперчить, добавить базилик и тушить соус на тихом огне по крышкой 8-10 минут. В последнюю очередь добавить сливки и лавровый лист. Перемешать и тушить еще 3-4 минуты. Подать соус со свежесваренными спагетти. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792178
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
