Маринованные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Васильевна ✈
#фотоурок6
Такие баклажаны отлично сочетаются с мясом. А так же идеальны для пиццы...
Ингредиенты
небольших баклажана 2
теплой воды 1 стакан
соли (лучше пробовать) 1 ст.л.
сахара 1 ст.л.
уксуса 9% 2 ст.л.
чеснока 1 головка
растительного масла 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать кружочками и отварить в подсоленной воде. После закипания варить 3 минуты. Воду слить. Иначе баклажаны развалятся.
2
Пока баклажаны варятся, готовим маринад. В тёплой воде размешать сахар, соль, уксус и растительное масло. Соль и уксус рекомендую добавлять понемногу и пробовать, чтобы вам было по вкусу. Головку чеснока очистить и выдавить через пресс. Добавить к маринаду. Залить теплые баклажаны маринадом и дать им остыть.
3
Остывшие баклажаны переложить в банку и убрать в холодильник на ночь. А после можно наслаждаться 🤗.
4.831852
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!