Курица с яблоками

Name: Курица с яблоками
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: курицы; крупных яблок (можно больше); Розмарин; Кардамон; Орегано; Базилик; Перец; Оливковое масло; Соль; Сумах

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

#премиямясо #нижнийновгород #премиягорячее #курица #блюдаизкурицы #птица #яблоки #ужин...

1час 30 мин

3 порции

Ингредиенты

курицы 1/2
крупных яблок (можно больше) 6-7
Розмарин
Кардамон
Орегано
Базилик
Перец
Оливковое масло
Соль
Сумах

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Яблоки очистить от шкурки и нарезать ломтиками достаточно крупно.

Приготовить маринад: смешать оливковое масло со специями солью, перцем так, чтобы образовалась густая масса. Натереть этой массой курицу и оставить на 40-60 минут. Это должен быть первый шаг. А пока курица маринуется- подготавливаем яблоки.

Выложим половину яблок в форму. Присыпки их растертыми в ступке розмарином, орегано, базиликом. Поверх яблок выкладываем замаринованную курицу. Сверху - остальные яблоки, присыпанные травами.

Поставить в духовку на 180 градусов до готовности (примерно 50-60 минут). Пробуем курицу на готовность. Если надо - ещё оставляем в духовке. Курица получается сочная, нежная, пикантно- сладковатая с насыщенным яблочным духом. 🍎