Котлетки с картошкой в духовке

Name: Котлетки с картошкой в духовке
Yield: 4 порции
Ingredients: Для соуса:; Помидоры; Чеснока; Майонеза; Для котлет:; Фарша (у меня свиной и куриный, 50:50); Лук; Яйцо; Панировочных сухарей; по вкусу Чеснок; по вкусу Соль, перец; Молока; Картофель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Иванова ✈

Рецепт для ленивых хозяек. Когда, придя с работы, ну совсем не хочется заморачиваться с...

1 ч.

4 порции

Ингредиенты

Для соуса:

Помидоры 2 шт

Чеснока 2 зубчика

Майонеза 3 ст. ложки

Для котлет:

Фарша (у меня свиной и куриный, 50:50) 500 г.

Лук 1 шт

Яйцо 1 шт

Панировочных сухарей 1,5 ст. ложки

по вкусу Чеснок

по вкусу Соль, перец

Молока 2 ст. ложки

Картофель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

К фаршу добавить перекрученный лук, чеснок, яйцо, сухари, перец, соль, специи по вкусу.

Фарш хорошенько перемешать, отбить.

Готовим соус. Натереть на крупной тёрке помидоры, на мелкой чеснок. Смешиваем и добавляем майонез, перемешать.

Картофель нарезать, выложить в форму, добавить растительного масла и соуса. Перемешать. Сформировать котлеты и выложить на картошку. Вылить сверху оставшийся соус.

Накрываем форму фольгой. И запекаем в духовке при t 180-200° до готовности.

За 10 минут до готовности убрать фольгу и дать котлетам зарумяниться. Сверху можно посыпать укропом.

Готово! Приятного аппетита!