
Холодец или студень😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🇷🇺
#вкусно #холодец #студень #просто #долго #😉 #осень
4 часа
6 по 0,5 мл.
Ингредиенты
- копыта свинки 2
- окорочка 3
- Перец горошком
- Лавровый лист🍃 5-6 шт.
- луковицы 1 шт
- морковь 1
- Соль
- Вода 5 л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Всё моем и складываем в кастрюлю. Морковь можно целиком, а можно разрезать. Варим 3-4 часа. Луковицу, лавровый лист, и перец выкидываем, это просто для вкуса. Отделяем мясо от костей. Кто-то любит со шкурками, можете и их положить. У нас чистое мясо. Бульон процеживаем. Укладываем в посуду (в которой вам удобно, у меня пол литровые судочки), мясо и морковь нарезанную.
2
Морковь просто для красоты. Заливаем бульоном. И ставим в холодильник до застывания. Можно кушать с горчицей, уксусом, хреном. На любителя.😉
3
Приятного аппетита😋 🍽



4.911232
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями