Холодец или студень😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🇷🇺
#вкусно #холодец #студень #просто #долго #😉 #осень
4 часа
6 по 0,5 мл.
Ингредиенты
копыта свинки 2
окорочка 3
Перец горошком
Лавровый лист🍃 5-6 шт.
луковицы 1 шт
морковь 1
Соль
Вода 5 л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Всё моем и складываем в кастрюлю. Морковь можно целиком, а можно разрезать. Варим 3-4 часа. Луковицу, лавровый лист, и перец выкидываем, это просто для вкуса. Отделяем мясо от костей. Кто-то любит со шкурками, можете и их положить. У нас чистое мясо. Бульон процеживаем. Укладываем в посуду (в которой вам удобно, у меня пол литровые судочки), мясо и морковь нарезанную.
2
Морковь просто для красоты. Заливаем бульоном. И ставим в холодильник до застывания. Можно кушать с горчицей, уксусом, хреном. На любителя.😉
3
Приятного аппетита😋 🍽
4.911232
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!