
Рулет закусочный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Терещенко
Очень легкий в приготовлении, в рамках ПП, эффектно смотрится на праздничном столе.
30мин
6-8 порций
1
Ингредиенты
- яиц 6
- сметана или мягкий творог 100 г
- морковь 1 шт
- соль, перец по вкусу
- Начинка
- Сыр, можно адыгейский, или любой не очень твердый 150 г
- сметана 50 г
- чеснок 2-3 зубчика
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Яйца перемешать со сметаной до однородной массы, добавить морковь, натертую на крупной терке. Добавить соль, перец. Вылить на противень, застеленный бумагой для выпекания, смазанной маслом. Запекать в разогретой духовке 10 мин.
2
Для начинки натереть на терке сыр, добавить сметану, чеснок, соль по вкусу, хорошо перемешать. Распределить начинку по готовому, остывшему коржу, так чтобы при скатывании рулета красивая сторона получилась снаружи.
3
Аккуратно и плотно свернуть рулет, закутать бумагой на которой он выпекался, швом вниз убрать в холодильник на несколько часов.
4
Порезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!



4.96828
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)