Суп-пюре из тыквы на кокосовом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана ✈
Новый неожиданный вкус 👍👍👍 очень нежный и ароматный.
#обед #тыква #суппюре
Ингредиенты
гр Тыква 500
гр Кабачок 500
Кокосовое молоко 400 мл
Чеснок 3 зубчика
Острый перец 1/5 шт
Оливковое масло
ч ложки Карри 1-2
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить в нем чеснок и острый перец примерно 1-2 минуты.
2
Тыкву и кабачок нарезать кубиками и выложить в сковороду с чесноком и перцем. Обжарить 5 минут. Посолить и оставить тушиться до готовности. Добавить карри. Хорошо перемешать.
3
Готовые овощи измельчить блендером, постепенно вливая кокосовое молоко. Если суп густой, добавьте немного воды. Доведите суп до кипения. Подавать с кунжутом и мятой. Готово. Приятного аппетита!
4.96777
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Я рада, что Вам понравилось 👍👍👍 Спасибо за отзыв
18 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!