Картофель, запечённый с ветчиной и шампиньонами

Name: Картофель, запечённый с ветчиной и шампиньонами
Ingredients: Картофель; ветчина; шампиньоны; лук; мука; сметана; бульон; сливочное масло; сыр; зелень, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана ✈

Ингредиенты

Картофель 400 гр

ветчина 60 гр

шампиньоны 100 гр

лук 50 гр

мука 1 ч.ложка

сметана 60 гр

бульон 200-300 гр

сливочное масло 30 гр

сыр 20 гр

зелень, соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать соломкой лук, шампиньоны и спассеровать на растительном масле. Затем добавить туда сметану, мелко нарезанную ветчину, муку, бульон и тушить 10 - 15 минут. Варёный картофель нарезать крупными кубиками, положить на дно кастрюли, смазанной маслом и залить смесью из ветчины и шампиньонов. Потом посыпать сверху сыром, кусочками сливочного масла и запечь в духовке. При подаче посыпать зеленью.

...