Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valentina/PO
🙋♀️ Всем приветик! Давайте поэкспериментируем, добавив тыкву к знакомому сочетанию...
50 мин
6 порций
Ингредиенты
- Крупа гречневая 200 г
- Куриное филе 150 г (1 шт.)
- Тыква 100 г
- Морковь 80 г (1 шт.)
- Лук репчатый 120 г (1 шт.)
- Чеснок 1 зубчик
- ложка томатная паста 1 ст.
- Паприка сушёная 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец чёрный молотый щепотка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Вода 300 мл
- или замороженная Петрушка свежая (для подачи) 1-2 веточки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Куриное филе промываем и нарезаем средними кубиками.
2
Нарезаем морковь тонкими кружочками.
3
Нарезаем лук тонкими полукольцами.
4
Нарезаем тыкву средними кусочками.
5
В разогретой с растительным маслом глубокой сковороде или сотейнике обжариваем куриное филе в течение 7-10 минут.
6
Добавляем к курице лук и обжариваем ещё минут 5 на среднем огне.
7
Затем добавляем тыкву, морковь и томатную пасту. Готовим под крышкой на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
8
Гречку тщательно промываем и добавляем к курице и овощам в сковороду.
9
Туда же вливаем воду, добавляем паприку, соль и молотый перец. Доводим до кипения и готовим под крышкой на медленном огне 15 минут.
10
Затем очищенный чеснок пропускаем через пресс и добавляем в сковороду. Перемешиваем и готовим ещё 5 минут.
11
Гречка с курицей, тыквой и морковью готова. Даём блюду настояться ещё 10 минут.
12
Подаём к столу, украсив нарезанной петрушкой и майонезом.
13
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
14
➤Ссылка на видео https://youtu.be/dlUnH9qtv6A
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!