Лакомые яблочные мини- пироги к семейному чаепитию

Нагреть духовку до 200°.

Маргарин взбить со 100 гр сахарной пудры и ванильным сахаром.

Добавить яйца со щепоткой соли и взбивать до густой пены.

Смешать муку, крахмал и разрыхлитель, просеять поверх яичной массы и перемешать, подливая сок.

Яблоки вымыть и удалить сменные коробочки. С 1 яблока срезать 12 очень тонких ломтиков, оставшиеся нарезать дольками.

6 маленьких прямоугольных форм смазать маслом и выложить в каждую по 2 яблочных ломтика. Сверху выкладывать попеременно тесто и яблочные дольки.

Выпекать в духовке около 25 минут. Можно выпекать эти пироги в прямоугольных формах длиной 25 см, тогда время выпекания 60 мин при 175°.

Мини- пироги вынуть из духовки, наколоть в нескольких местах вилкой и ещё тёплыми сбрызнуть кальвадосом. Полностью остудить и посыпать оставшейся сахарной пудрой.