Печенье "Роза пустыни"

С помощью миксера мягкое сл. масло взбиваем с сахаром.

Добавляем яйца и перемешиваем.

Добавляем муку, крахмал, разрыхлитель и хорошо перемешиваем.

Убираем тесто в холод на полчаса.

Хлопья высыпаем в тарелку, духовку разогреваем до 180 гр.

Охлажденное тесто вытаскиваем из холодильника, противень застилаем пергаментом.

С помощью ложки выкладываем наше тесто в хлопья, формируем печенье, и обваливаем его в хлопьях. И выкладываем на противень. Выпекаем печенье при температуре 180 гр 15-20 мин до слегка золотистого цвета. Готовое печенье посыпаем сверху пудрой.