Омлет-лапша с овощами

Name: Омлет-лапша с овощами
Yield: 2 порции
Ingredients: яйцо; воды; соли; болгарского перца; растительного масла; сливочного масла; репчатого лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор smerkalovfamily

#премиянаследие

15 минут

2 порции

Ингредиенты

яйцо 1

воды 1 столовая ложка

соли 1 щепотка

болгарского перца 1/2

растительного масла 10 мл

сливочного масла 10 гр

репчатого лука 1/2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В горячую сковороду, смазанную растительным маслом, медленно вылить взбитые венчиком яйца (взбивать с водой и солью). Выпекать в форме блинчика, с переворотом. Из 1го яйца получается 2 средних блина.

Приготовленный блинчик очень аккуратно скручиваем в рулетик и острым ножом нарезаем тонкими кольцами.

Режем тонкими полосками перец и кольцами лук - обжариваем на сковородке до готовности.

Добавляем сливочное масло и нарезанную лапшу. Аккуратно перемешиваем, ждем минуту-две и выкладываем на тарелку. Подавать можно с любой добавкой, от зелени до гренок и будет оочень вкусно.

Ещё больше интересного смотрите в инстаграм на @smerkalovfamily

...