Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Зеленая
Очень вкусный ароматный узбекский плов.
1 ч 30 мин
7 порций
10
Ингредиенты
- Мясо 500 г
- Морковь 500 г
- Лук 2 шт
- Рис 500 г
- Масло растительное 200 мл
- Чеснок 2 головки
- Приправа для плова 15 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Мясо нарезать кубиками и обжарить на масле.
Морковь нарезаем брусочками и добавляем к мясу. Нарезаем лук и так же обжариваем.
Рис я промывала тёплой водой. Спускаем рис в казан и заливаем горячей водой уровнем на 1,5-2 см выше риса. Добавляем приправу и соль по вкусу и варим на слабом огне 15-20 минут.
Добавляем чеснок и погружаем его в рис, доливаем воду ещё на 1 см и ставим на сильном огне ещё 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97745
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
Да конечно, спасибо что заметили! Приправа для плова: паприка молотая, зира, куркума, барбарис, перец красный молотый, сушёные овощи (томаты, морковь)
30 октября 2020 г.
Ответить
