
Пахли "Рубиновый перстенек" Оригинальная закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#домашнеезадание #премиякухнимира
Это...
около 2 часов
3-4 порции
Ингредиенты
- Шампиньонов 350 г
- Ядер грецких орехов 1 горст.
- Луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Растительного масла 30 мл
- Зерен граната 2 ст. л.
- Винного уксуса 1 ст. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Кориандра 1 ч. л.
- Сушеного базилика 1 ч. л.
- Сушеной мяты 1 ч. л.
- По вкусу соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук измельчить и обжарить на масле. Грибы нарезать кубиками и добавить к луку. Зажаривать сильно не нужно.
2
В блендере измельчить орехи и чеснок, соединить с зажаркой, пряностями, солью и уксусом. Пюрировать еще раз. Если получится густовато, то можно добавить немного кипяченой воды.
3
Оставить массу в холодильнике на пару часов. После скатать небольшие шарики и украсить гранатом. Блюдо оформить и подать к мясу.



4.861611
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями