Шаверма(шаурма)

Name: Шаверма(шаурма)
Yield: 2шт
Ingredients: Лаваш армянский; Помидор крупный; огурца; Лук маленький; Сметана 15%; Майонез; Кефир; Чеснок (по-вкусу); Мякоть бёдра куриного; Халапеньо по желанию; Морковь по-корейски по желанию; Пекинская капуста; Соль, перец, хмели-сунели,приправа для шаурмы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Фролова🌟🥘🥙

Много раз экспериментировала и наконец-то нашла идеальное сочетание продуктов 😌Делюсь...

2шт

Ингредиенты

Лаваш армянский 2 шт

Помидор крупный 1

огурца 2

Лук маленький 1

Сметана 15% 4 ст. ложки

Майонез 4 ст. ложки

Кефир 4-5 ст. ложек

Чеснок (по-вкусу) 4 зубчика

Мякоть бёдра куриного 4 шт

Халапеньо по желанию

Морковь по-корейски по желанию

Пекинская капуста

Соль, перец, хмели-сунели,приправа для шаурмы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мякоть бедра посолить,смазать маслом и специей для шаурмы.Обжарить до готовности

Нашинкуем соломкой помидор, огурцы, капусту (я перемешиваю их как для салата)

Соус: смешиваем сметану, майонез, кефир. Выдавливаем чеснок, солим и добавляем хмели-сунели (немного, только для аромата)

Готовую курицу нарезаем на небольшие кусочки

Раскладываем лаваш. Смазываем его соусом и начинаем собирать шаверму. Выкладываем салат, лук (нарезанный полукольцами) (морковь, халапеньо), курицу. Поливаем хорошенько соусом и скручиваем аккуратно и плотно (не порвите лаваш)

Выкладываем готовую шаверму на разогретую сковороду или на гриль. Обжариваем с двух сторон, до момента, пока она прогреется внутри. Приятного аппетита☺️