Бисквит фруктовый

Что делать, если вам позвонили друзья и сказали, что хотят зайти в гости через пару часов? А вам нечем их угостить? В таких случаях лучше устроить просто чаепитие. Выручит самый лёгкий рецепт. Бисквит. Взбивать пять минут. Выпекать 30. Промазать коржи и украсить - ещё десять минут. Итого - сорок пять. У вас ещё останется время до прихода гостей на всё про всё😝.

Крем заварной можно сделать за то время, пока печётся корж. Но мои гости - люди особенные. Им нельзя молочное. Бывает и так. Поэтому ещё проще - тогда джем или варенье. Я испекла бисквит, остудила, разрезала пополам, промазала клубничным джемом, бока обсыпала крошкой и украсила фруктами. Пусть друзьям будет уютно у вас! Приятного аппетита!😜😋

P.S. Как делать бисквит? Взбить яйца с сахаром до увеличения в объеме в три раза, добавить муку и ванильный сахар и осторожно перемешать лопаткой или ложкой. Проще простого:).