Бисквит с фруктами

Name: Бисквит с фруктами
Ingredients: Бисквит; яиц; сахара; муки; Крем; масла сливочного; вареной сгущенки; заварного крема или сгущенного молока; Крем может быть и сметанный; сметаны; сахара; пакетика загустителя сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Дорохина

#торт #бисквит #выпечка Классика выпечки с оригинальным украшением.

Ингредиенты

Бисквит
яиц 5 шт.
сахара 1 ст
муки 1 ст
Крем
масла сливочного 400 г
вареной сгущенки 1 банка (380 г)
заварного крема или сгущенного молока 150 мл
Крем может быть и сметанный
сметаны 400 мл
сахара 1 ст
пакетика загустителя сметаны 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйца и сахар до пышной пены, минут 10.

Во взбитые яйца небольшими порциями вводить муку, аккуратно размешивая массу.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить тесто, разровнять. Немного теста оставить для лилий.

На противень застеленный бумагой выкладывать ложкой бисквитное тесто в центр теста положить полосочку морковки и выпечь в духовке разогретой до 180 минут 7 лепешки. Ещё горячими с одного конца склеить лепешки, придавая форму лилии.

Бисквит выпекать 20 мин при 180 градусах.

Испечённый бисквит остудить и разделить пополам на два коржа и по центру на две части. Форма может быть и круглой: просто разрежать её на 2-3 коржа. Для большого круглого торта выпекаю 2 бисквита.

Масло взбить с вареной сгущенкой и заварным кремом. Или сметану взбить с сахаром и добавить загуститель сметаны.

Коржи немного пропитать сиропом (вода, сахар и лимонная кислота) и смазать кремом. На крем выложить, чередуя между слоями, тонко порезанные фрукты: банан, апельсин, киви.