Паста Каннеллони

Каннеллони с мясной начинкой

Name: Каннеллони с мясной начинкой
Yield: 8 порций
Ingredients: каннеллони (продаются в магазинах в отделе с макаронами); фарша; помидор; луковица; чеснок; молока; сыра; муки; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аня Байбакова

#премияночнойжрец

1 ч. 30 мин.

8 порций

Ингредиенты

каннеллони (продаются в магазинах в отделе с макаронами) 250 гр

фарша 500 гр

помидор 150 гр

луковица 1

чеснок 1

молока 1 л

сыра 150 гр

муки 3 ст. ложки

сливочного масла 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук, чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем фарш и помидоры, солим, перчим и жарим 10-15 минут. Остужаем.

Готовим соус бешамель. Растапливаем сливочное масло, добавляем 3 ст. ложки муки, слегка обжариваем. Вливаем молоко и помешивая варим до загустения (по консистенции должен быть похож на жидкую сметану).

Каннеллони заполняем начинкой из фарша.

Половину соуса выливаем на противень, выкладываем фаршированные каннеллони и заливаем оставшимся соусом. Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180°.

Достаем из духовки наше блюдо, посыпаем сверху натертым сыром и отправляем в духовку ещё на 15 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😉

...