Овощная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кочергина
Запеканка, где совмещены и баклажаны и кабачки оказалась вкусной! Если понравится,...
1 ч
6 порций
3
Ингредиенты
- молодой кабачок 1
- небольших баклажана 2
- Морковь средняя 2 шт
- Луковица 1-2 штуки от крупности
- Майонез 100-150 гр
- Твёрдый сыр 100 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать баклажаны (предварительно замеченные в солёной воде 30 минут) дольками.
2
Кабачок очистить от кожицы и тоже сверху положить дольками на баклажаны.
3
Нарезать лук и натереть морковь - закрыть слоем сверху.
4
Майонез чуть разбавить водой- сделать немного жидковатым и после специй - чуть соли, перца. Я добавляю асафетиду - мягкий ведический чеснок. И сверху тертым сыром и в духовку на 180 градусов минут на 30.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.881422
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Очень люблю такие запеканки! С удовольствием приготовлю по Вашему рецепту! 👍
8 декабря 2020 г.
Ответить