Салатик "Сытый обжорка"👩‍🍳😋

Морковь и лук почистить, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками и всё это обжарить на растительном масле до золотистости).

Куриную печень хорошо промыть и отварить (можно и любую другую печень, но куриная более нежная и варится быстрее))). Отварили печень, остудили, нарезаем тонкими полосками, отвариваем картошечку и тоже полосками, и огурчики солёные или маринованные тоже полосочками режем. А теперь всё перемешиваем: печень, картошку, огурчики и обжаренные лук с морковью, заправляем майонезом и наш сытный салатик готов!!!😋😋😋 И будет совсем превосходно если при подаче посыпать зелёненьким лучком с укропчиком!