🥧Пирог с брусникой и яблоками🥧

Name: 🥧Пирог с брусникой и яблоками🥧
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: яйцо; гр сахара; гр мука; гр маргарин; яблок; гр брусника; ст.л Крахмал; Вода; соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ермолович

Ароматный осенний пирог #премия #пирог #брусника #яблоко #песочноетесто...

90 минут

6 порций

Ингредиенты

яйцо 1 шт
гр сахара 230
гр мука 200
гр маргарин 100
яблок 5-6 штук
гр брусника 200
ст.л Крахмал 2
Вода 50 мл
соды 1/4 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🍎Смешайте в миске маргарин, яйцо, соду, 100 гр. сахара. 🍏Добавьте муку и замесите тесто. 🍎Выложите тесто в форму, равномерно распределив его. Отправьте в холодильник на 30-40 минут.

Вымыть яблоки, половину из них очистить от семечек и порезать на небольшие кусочки. Переложить в сотейник, добавить 150 гр брусники и оставшийся сахар. Прогреть на огне. 🍎В отдельной ёмкости смешать воду и крахмал. Добавить в фруктово- ягодную смесь, перемешать, варить примерно 5-10 минут.

Достать тесто из холодильника. Выложить горячую смесь в тесто. 🍎Оставшиеся яблоки порезать ломтиками. Выложить в форму поверх начинки.

Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. 🍎Готовый пирог смазать сверху мёдом и посыпать оставшейся брусникой. Оставить пирог остывать в форме.