Пирог с брусникой и сметанной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Барс
Замечательный пирог, можно сказать торт, с кислинкой брусники, нежной сметанной...
1час
10 порций
Ингредиенты
- гр сливочного масла 100
- гр сахара 100
- ванилин
- яйцо 1
- соли щепотка
- гр муки 200
- разрыхлителя 1 ч.л.
- гр брусники 300
- Крахмала 2 ст. л.
- Для заливки:
- гр сметаны 200
- гр сахара 100
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сливочное масло из холодильника, сахар, ванилин тщательно перетереть руками.
2
Добавить яйцо и щепотку соли, перемешать.
3
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто, раскатать в круг.
4
Форму смазываем маслом и перекладываем тесто, формируя бортики.
5
Бруснику смешать с крахмалом и переложить на тесто, равномерно распределяя.
6
Выпекаем в предварительно нагретой до 180° духовке примерно 20-25 минут до золотистого цвета.
7
В это время готовим заливку: смешиваем сметану и сахар и вы ливпем на горячий пирог.
8
Даем пирогу немного остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на 3-4 часа(идеально на ночь).
Приятной дегустации!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94953
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!