Сосиски в капусте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Этот оригинальный рецепт я увидела у нашего автора Ларисы Лосевой из Краснотурьинска,...
4 порции
Ингредиенты
- сосисок 1 пачка, 8 штук, 600 г
- пекинской капусты 1 кочан
- луковица 1
- морковь 1
- универсальной приправы 1 ст. ложка
- томатной пасты 1 ст. ложка
- сметаны 1 ст. ложка
- Топлёное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Капусту положить в полиэтиленовый пакет, готовить в микроволновке на полной мощности 10 минут, или отварить в кипятке. Остудить.
2
Пока капуста остывает, сделать поджарку на топленом масле из лука, нарезанного кубиками и натертой на крупной тёрке моркови.
3
Сосиски порезать пополам поперёк. Отломить капустный лист, отрезать толстую часть, завернуть в него сосиску. Повторить для каждой сосиски. Уложить рулеты в сковороду.
4
В поджарку добавить сметану, томат и приправу. Я добавила 2 ст. ложки перекрученных на мясорубке и замороженных чесночных стрелок. Это не обязательный ингредиент.
5
Поджарку отправить в сковороду с сосисками, долить немного воды, положить лаврушку и тушить 10 минут. Вкусно с картофельным пюре.
6
Обрезки капустных листьев и остатки капусты можно потушить вместе с сосисками, или добавить в суп, или потушить с другими овощами, как я.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!