Мясная запеканка

Картофель выкладываем чистим и режем, выкладываем на противень. Предварительно противень смазываем растительным маслом. Сверху выкладываем лук.

В отдельной миске смешиваем 2 столовых ложки майонеза, 1 чайную томатной пасты, заливаем водой, чтобы смесь была жидкой, поливаем соусом картошку.

Фарш солим, перчим, добавляем приправы по вкусу и разбиваем в него яйцо, все тщательно перемешиваем.

Выкладываем фарш поверх картофеля. Далее смазываем немного томатной пастой. Трём сыр, выкладываем на фарш и смазываем верх майонезом. Закрываем фольгой и ставим на 30 минут на 200 градусов, после снимаем фольгу и печём ещё 15-20 минут, чтобы появился красивая корочка. Блюдо готово! Украшаем зеленью и подаём.