Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Классический наполеон!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эмилия Суковская ✈
Это мой самый любимый торт! Обязательно приготовьте по этому рецепту! Вы останетесь...
10 порций
Ингредиенты
- муки 360 г
- сливочного масла 200 г
- холодной воды 120 мл
- яйцо 1
- уксуса 9% 1 ст. л.
- соли 1/4 ч. л.
- молока 700 мл
- яйца 2
- сахара 200 г
- сливочного масла 100 г
- муки 2 ст. л.
- Ванилин по желанию
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Коржи: масло растереть вместе с мукой в крошку, в воду добавить яйцо, уксус, соль, перемешать, добавить в мучную крошку, замесить тесто.
2
Разделить на 10 частей, каждую часть тонко раскатать, проколоть вилкой, вырезать нужную форму (при выпечке корж становится меньше примерно на 1-2 см) и отправить в духовку при 180-200 гр. на 8-10 минут. У меня вышло 14 коржей.
3
Крем: яйца смешать с сахаром, ванилином и мукой, постепенно влить молоко, все время помешивая. Отправить на медленный огонь, не переставая мешать. Варить крем до кипения, но не кипятить. Снять с огня, добавить масло, перемешать, накрыть пищевой пленкой в контакт. Крем должен остыть.
4
Сборка: тарелку помажьте посередине немного кремом, а затем кладите первый корж. Каждый корж смажьте кремом, верхний и бока тоже. Остатки от коржей измельчите в крошку и обсыпьте торт.
5
Отправьте торт в холодильник на ночь (минимум 5 часов), чтобы торт пропитался.
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
