Выпечка Сердце 💖

В теплое молоко 🥛 вводим: дрожжи, сахар и 50 гр муки (от основного объема). Перемешиваем, накроем пищевой плёнкой и и оставим в теплом месте на 15 мин. Затем добавляем: соль 🧂, 1 яйцо 🥚 и немного перемешиваем 👌. Далее: растопленное сливочное масло и второе яйцо 🥚. Снова немного перемешаем 💪. Очередь за мукой 👏, вводим порциями и в результате замешиваем очень нежное и мягкое тесто, которое немного прилипает к ✋ рукам.

Переложим тесто в большую миску, накроем пищевой плёнкой и оставим в тепле на 25-30 мин 👌. Присыпаем рабочую поверхность мукой, выложим тесто и ещё немного с ним "поработаем", теперь наше тесто не липнет к ✋ рукам и мы формируем "рулет". Разрезаем "рулет" на кусочки, формируем шарики.

Каждый шарик раскатываем толщиной до 0,5 (при желании очень пухленького сердца 💖, можно раскатать и до 1 см). Смазываем растопленным сливочным маслом, присыпаем сахаром с ванилью или корицей и сворачиваем в маленький "рулетик" 😉.

Соединяем концы так, чтобы шов был внутри "рулетика" и разрезаем его пополам, немного не доходя до конца ☝️. Сердце 💖 готово ✔️. Застилаем противень пергаментной бумагой, выложим сердца 💖💖💖, смажем яйцом и отправим в разогретую до 180 С духовку на 25-30 мин. Наши сердца 💖💖💖 готовы ✔️... А значит, будет их дарить и наслаждаться ☺️. Всем приятного аппетита 💞💞💞.

Огромное спасибо 💖 всем за фотоотзывы 💕 и комментарии 🤗. Все видео рецепты на @ne_kulinar_pooch