Рулет с грецкими орехами

Name: Рулет с грецкими орехами
Yield: 20 кусочков
Ingredients: Тесто:; сливочного масла; сметаны; сахара; соли; яйца; муки; разрыхлителя; Начинка; грецких орехов; сливочного масла; меда; коричневого сахара; Для смазки; желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Ещё один рецепт, который надо успеть приготовить до поста)) Вкуснейший рулет с грецкими...

1 час

20 кусочков

Ингредиенты

Тесто:

сливочного масла 180 г

сметаны 250 г

сахара 150 г

соли Щепотка

яйца 2

муки 700-750 г

разрыхлителя 1 ч. л.

Начинка

грецких орехов 150 г

сливочного масла 50 г

меда 1 ст л

коричневого сахара 100 г

Для смазки

желток 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔰Сметану смешать с размягчения сливочным маслом. 🔰Затем добавить сахар и соль. Перемешать. 🔰Затем добавить яйца. Перемешать до однородности. 🔰Добавить муку с разрыхлителем и вымесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накрыть тесто полотенцем. Пока оно отдыхает, готовим начинку.

🔰Орехи по желанию слегка поджарить. Перемолоть, но не мелко, не в муку. 🔰Добавить размягчённое масло и мёд. Перемешать. 🔰Затем добавить сахар, ещё раз перемешать.

🔰Разделить тесто на 2 части. Раскатать каждую часть в прямоугольник толщиной примерно 4-5 мм. 🔰Выложить начинку, немного отступив от краёв. Скатать рулет. Торцы рулета защипнуть. 🔰Рулеты выложить на застеленный противень и смазать желтком. 🔰Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.