2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Мясо "Гармошка" с помидорами и сыром в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasiya
#Премиямясо #ужин #мясо #сыр
4 часа
10 порций
3
Ингредиенты
- свиной вырезки 1 кг.
- твёрдого сыра 200 гр.
- помидора 2
- Для маринада:
- соевого соуса 2-3 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- лимонного сока 1 ст.л.
- горчицы 1 ст.л.
- чеснока 2-3 зубчика
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
123
человека планируют готовить
1
Мясо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Сделать на мясе поперёк надрезы толщиной 2 см, не дорезает до конца.
2
Готовим маринад для мяса. В отдельной миске смешать: растительное масло, соевый соус, лимонный сок, горчицу, измельченный чеснок, соль, перец. Всё хорошенько перемешать. Намазать этим маринадом подготовленное мясо со всех сторон, в том числе в надрезах. Оставить мясо мариноваться на 3 часа. А лучше всего оставить на ночь.
3
Нарезать помидоры на кружочки, а сыр на ломтики.
4
Берём маринованное мясо и в надрезы уложить попарно сыр с помидорами. Желательно чтобы сыр выглядывал из мяса.
5
Мясо завернуть в несколько слоев фольги предварительно смазанной растительным маслом. Положить в форму для запекания и отправить в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 1 час. Спустя это время фольгу открыть и оставить мясо ещё на 10-15 минут, чтобы подрумянилось.
6
Готовое мясо переложить на тарелку и украсить зеленью.
7
Приятного Вам аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
