Чизкейк «ОРЕО»

Name: Чизкейк «ОРЕО»
Yield: 10 порций
Ingredients: песочного печенье; масло сливочное; какао; Для начинки; творожного сыры; сахара; сливки 20/33%; яйцо; Для карамельки; горячий 33%сливки; сливочное масло; Какао; сахара; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аида

Бесподобно вкусный чизкейк, просто слов нет, нежный лёгкий 😋😋👌👌

1 с 30 минут

10 порций

Ингредиенты

песочного печенье 400 гр

масло сливочное 200 гр

какао 20 гр

Для начинки

творожного сыры 500 гр

сахара 100 гр

сливки 20/33% 150 мл

яйцо 2

Для карамельки

горячий 33%сливки 80 мл

сливочное масло 50 гр

Какао 20 гр

сахара 115 гр

Соль 1/2 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление- Печенье измельчить на блендере до состояния крошки, добавить масло растопленное и какао, затем хорошо перемешать. Выкладываем в круглую форму для выпекания, застилаем пергаментной бумагой, формируем дно и бортики, убираем в холодильник пока будем готовить начинку.

Начинка - К творожному сыру добавляем сахар и яйцо и сливки, хорошо перемешиваем венчиком до однородной массы. Выкладываем на основу. Выпекаем, в духовке при 140°до 1,30 ч минут, далее остудить и поставить в холодильник на ночь.

Карамель -В сотейнике растопить сахар, добавить сливочное масло, какао соль и быстро перемешиваем, вливаем горячие сливки, помешиваем и снимаем с огня. Готовый чизкейку посыпаем арахисом и карамелью, затем ставим в холодильник. Всем приятного аппетита.😋😋👌👌👌😍😍😍❤️❤️❤️