
Корн-доги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#премиязакуски
Очень вкусная и быстрая закуска. Особенно любят дети!
30 минут
7 порций
Ингредиенты
- Сосиски 350 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Разрыхлитель 1/2 ч/л.
- Молоко (смотреть по консистенции) 50-70 мл.
- Соль 1/3 ч/л.
- Сахар 1/2 ч/л. с горкой
- Масло растительное для фритюра
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешиваем сухие ингредиенты в емкости с высокими стенками, чтобы в дальнейшем было легко окунать сосиски.
2
Добавляем яйцо, перемешиваем, вливаем молоко до получения очень густого теста.
3
Сосиски предварительно обваливаем в муке.
4
Если сосиски маленькие, то хорошо. Если же длинные, то разрежьте на 2 или 3 части. (Я разрезала на 2 части).
5
Прокалываем каждую сосиску шпажкой и окунаем в тесто полностью, чтобы верхняя часть шпажки тоже покрылась тестом.
6
Разогреваем фритюр до 150-170 градусов, обжариваем сосиски в тесте, вращая шпажки, чтобы корн-доги равномерно зарумянились.
7
Подаем с любимыми соусами и наслаждаемся! Улетают молниеносно!



4.812005
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями