Лимонные маффины

Name: Лимонные маффины
Yield: 6-8 порций
Ingredients: яйца; сахара или 2 стаканчика из-под йогурта; растительного масла или 0,5 стаканчика из-под йогурта; стаканчик йогурта весом 125 -150 гр; муки или 3 стаканчика из-под йогурта; разрыхлителя; сок из половины лимона; цедра лимона; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Шевченко

Если нет весов этот рецепт подойдет идеально, потому всё можно отмерить йогуртовым...

50 минут

6-8 порций

Ингредиенты

яйца 2

сахара или 2 стаканчика из-под йогурта 250 г

растительного масла или 0,5 стаканчика из-под йогурта 60 гр

стаканчик йогурта весом 125 -150 гр 1

муки или 3 стаканчика из-под йогурта 300 гр

разрыхлителя 0,5 пакетика

сок из половины лимона

цедра лимона

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем с сахаром течение 10 минут до посветления и увеличения в объёме.

Затем тонкой струйкой вливаем растительное масло и сок лимона. Добавляем йогурт и натертую цедру одного лимона. Аккуратно перемешиваем.

Затем постепенно добавляем щепотку соли, просеянную с разрыхлителем муку и также аккуратно перемешиваем.

Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут. Если же выпекаем в форме для пирога время выпечки увеличивается - 40-45 минут. Накрываем на стол и ставим чайник🤗