Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники домашние с картошкой и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nelli Chernobaeva
Очень любила есть бабушкины вареники.
#премиянаследие #кукпадготовит #Cookpad...
Ингредиенты
- Для теста:
- газированной воды (минеральной) 1 стакан
- яйцо 1 шт
- соль 0.5 ч.л.
- сахар 0.5 ч.л
- растит. Масло 4 ст. л.
- муки 4 стак
- соль щепотка
- Для начинки:
- картофель 400-500 гр
- соль щепотка
- лук 1 шт
- раст. масло 40 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Из продуктов для теста замешиваем мягкое тесто. Получается примерно 1 кг.
2
Пока занимаемся начинкой, тесто положить в полиэтиленовый пакет, чтобы оно отлежалось, все ингредиенты пришли во взаимодействие друг с другом.
3
На сковороде разогреть масло и слегка обжарьте лук.
4
Картошку отварить в подсоленной воде и размять. Добавить к обжаренному луку, перемешать. Я еще добавила немного укропа.
5
Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать стаканом кружочки.
6
Выкладываем начинку на кружочки и залепляем края. Если, получится для вас много, часть отправьте в морозилку и варите по мере необходимости.
7
Необходимое количество вареников с картошкой отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут с момента закипания (5 минут после того как опустите их в кипяток).
8
Готовые вареники с картошкой подавайте в горячем виде со сливочным маслом или сметаной, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
