
Азу из индейки с овощами и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- филе индейки 300 гр.
- болгарский перец 1
- лук 1
- морковь 1
- томатной пасты 3 ст.л.
- шпината 150 гр.
- помидор 1
- соль и перец по вкусу
- чеснока 2-3 зубчика
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Индейку порезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
2
Овощи помыть и почистить. Нарезать брусочками перец, на крупной терке натереть морковь, лук порезать полукольцами. Добавить все эти овощи к мясу. Жарить 5-7 минут.
3
Добавить 2 стакана воды, томатную пасту (или кетчуп), соль и перец. Все хорошо перемешать. Тушить ещё 20 минут.
4
В конце за 5 минут до готовности добавить шпинат, нарезанный произвольно, крупные кусочки помидора, измельчённый чеснок.
5
Азу подаём к столу с гарниром.



4.97693
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями