Домашние котлеты

Name: Домашние котлеты
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 20 шт
Ingredients: Свиной фарш; Куриный фарш; Яйцо; Хлеб/батон белый; Молоко; Сливочное масло; Панировочные сухари; Растительное масло; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 6 человек готовили

Галина Мирошниченко & Амбассадор

От сливочного масла котлеты со сливочным вкусом и сочные. Панировочных сухарей не было, поэтому без панировки.

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Спасибо за ужин👍! Я тоже люблю котлеты из смешанного фарша😋!

Надежда Чернышкова ✈ Амбассадор

Спасибо за рецепт 👍 котлетки получаются очень вкусные!!

Елена

Спасибо за вкусный рецепт!!! 👍 👍 👍 Котлетки отменные!!!! 🤤🤤🤤😋

Ирина Внукова

Вкусно и сытно.Спасибо за рецепт.

Solomeya

Любимые котлетки! Спасибо за рецепт!

Добавить
фотоотзыв

Автор Мария Рыбальченко

#Котлеты#свинина#курица Мясные котлетки без каких-либо овощей) Очень просто и вкусно)

40 мин

20 шт

Ингредиенты

Свиной фарш 500 г
Куриный фарш 500 г
Яйцо 1 шт.
Хлеб/батон белый 200 г
Молоко 150 мл
Сливочное масло 30 г
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешиваем свиной и куриный фарш.

В отдельную миску кладём хлеб и заливаем молоком. Ждём минут 5. Разминаем хлеб до кашецы и выливаем в фарш. Хорошенько перемешиваем. Солим, перчим.

В фарш добавляем яйцо и перемешиваем.

Лепим наши котлетки. Берём смоченной в воде ладошкой шарик фарша. В серединку вдавливаем маленький кусочек сливочного масла и формируем котлеты. Обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на разогретую сковороду.

Жарим до красивой золотисто-коричневой корочки. Приятного аппетита)

...