Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зеленый рулет (из шпината)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Как я и обещала сегодня второй рецепт зелёного рулета. #премиязакуски
Ингредиенты
- Бисквит:
- шпината 150 г.
- яйца 3
- муки 50 г.
- соли 1/3 ч. л.
- Начинка:
- сливочного сыра 300 г.
- красной рыбы 200 г.
- лимонного сока 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Шпинат (если замороженный, разморозить и отжать жидкость), 3 жёлтая и соль все пюрировать блендером до однородности.
2
Добавить муку и все перемешать.
3
В отдельной миске взбить белки до устойчивых пиков и постепенно ввести в шпинатную смесь. Аккуратно перемешать.
4
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить бисквитное тесто и разровнять лопаточкой. Выпекать в разогретой духовке до 180⁰С 10 мин. (долго печь не надо чтоб не пересушить).
5
Готовый бисквит остудить перевернуть на доску и аккуратно снять пергамент.
6
В сливочный сыр добавить лимонный сок и хорошо перемешать.
7
Шпинатный бисквит перевернуть гладкой стороной вниз, и намазать сливочный сыр по всему бисквиту.
8
200 г. соленой красной рыбы нарезать тонкими пластинами. И выложить полоски рыбы на сливочный сыр.
9
Аккуратно свернуть рулетом и замотать его в пищевую плёнку и дать настояться в холодильнике желательно на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841781
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
