avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хачапури
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Хачапури

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга
Съел один и сыт. #хачапури #приветобед #премияcookpad #премияночнойжрец #премияобед...
40 мин
2 порции

Ингредиенты

  • Сдобное тесто 300 гр.
  • Творог 100 гр.
  • Сметана 1ч.л. с горкой
  • Яйцо 2 шт.
  • Желток для смазывания 1 шт.
  • Сыр твердый
  • Масло сливочное

Шаги приготовления

1
Разделить тесто на удобные половинки. Раскатать скалкой или растянуть руками по кругу, так больше пузырьков остаётся в тесте.
2
Выложить на пергамент, предварительно можно сбрызнуть его маслом или присыпать мукой. Сформировать лодочки из теста. Середину проколоть вилкой, переложить на противень. Смазать желтком.
3
Смешать творог с солью и сметаной. Выложить на лодочку.
4
Поставить в разогретую духовку до 180' на 10 минут.
5
В процессе выпекания, лодочка может расползтись, все нормально. Необходимо чтоб были бортики выше основания, помогите ложкой или сделайте углубления вдоль бортиков и середине, тогда яйцо не вытечет.
6
Яйца выложить одно или два в лодочку, на сколько хватает желания. Посолить, поперчить по вкусу. Сверху добавить тертый сыр.
7
Снова убрать в духовку для подвижного сырого желтка убирайте на 3-5 минут, если любите присушить на 10 минут.
8
Все готово ☺️ Добавляйте кусочек сливочного масла и наслаждайтесь трапезой. Приятного аппетита 🙌
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями