Выпечка Пирог

Овощной пирог

Name: Овощной пирог
Ingredients: Тесто:; Мука 250 г; Сухие дрожжи 6 г; Сахар 1 чайная ложка; Соль 1/2 чайной ложки; Растительное масло 4 столовые ложки; Воды 100 мл; Начинка:; Маленький лук 1 штука; Сладкий перец 1 штука; Консервированная кукуруза 1/2 банки; Помидоры маленькие 3 штуки; Заливка:; Яйца 3 штуки; Чеснок 2 зубчика; Сыр 100 г; Сметана 2 столовые ложки; Молоко 1 столовая ложка; Измельченная зелень 1 ложка

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Татьяна

Очень классный рецепт, спасибо🥰 Тесто получилось мягким, овощи хорошо сочетаются) Напоминает что-то вроде ПП-пиццы))

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена Кузнецова /Амбассадор

Очень ароматный и вкусный. #пирог #выпечка

Ингредиенты

Тесто:

Мука 250 г

Сухие дрожжи 6 г

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1/2 чайной ложки

Растительное масло 4 столовые ложки

Воды 100 мл

Начинка:

Маленький лук 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Консервированная кукуруза 1/2 банки

Помидоры маленькие 3 штуки

Заливка:

Яйца 3 штуки

Чеснок 2 зубчика

Сыр 100 г

Сметана 2 столовые ложки

Молоко 1 столовая ложка

Измельченная зелень 1 ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем тесто: 250 грамм просеянной муки смешиваем с половиной пакетика сухих дрожжей. Добавляем соль, сахар, растительное масло и 100 мл тёплой воды. Рукой смешиваем и перекладываем на стол. Тесто тугое. Месим пока тесто станет однородным. Затем кладём в миску и накрываем плёнкой. Оставляем на час.

Пока тесто подходит готовим начинку. Разрезаем на мелкие кубики сладкий перец, помидоры, репчатый лук. Добавляем консервированную кукурузу.

Делаем заливку. Смешиваем 3 яйца, натёртый на мелкой тёрке чеснок, тёртый сыр, 2 полные столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку молока и мелкую зелень. Немного можно посолить.

Через час тесто поднялось. Выкладываем его на стол и раскатываем по размеру формы. Форму смазываем растительным маслом и немного посыпаем манкой. Перекладываем в форму тесто и оставляем ещё на 30 минут.

Начинаем выкладывать начинку. Поочередно выкладываем все нарезанные овощи и равномерно распределяем. Заливаем сырным соусом. Заливку надо перекладывать ложкой, так как там сыр.