Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний творожный сыр из кефира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Деменёва
Самое главное, выбрать правильный кефир😁
У всех же есть своя любимая марка,...
Ингредиенты
- любимого кефира (главное, чтобы был не кислый) 1 литр
- полулитровая банка, дуршлаг, марля, любой контейнер или миска
- укроп
- по вкусу соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кладём пачку кефира в морозильник. Я купила и положила с утра. Часов через 8 он уже хорошо замёрз.
2
Дуршлаг застилаем марлей, чтобы потом её краями потом можно было накрыть кефир, и ставим в контейнер или миску.
3
Перекладываем замёрзший кефир в дуршлаг и оставляем на пару часов немного оттаять. Далее, когда кефир станет более мягким, накрываем краями марли и ставим сверху утяжелитель. (Я сделала так, нарыла краями марли, поставила небольшую тарелочку и сверху поставила полулитровую банку с водой).
4
Убираем в холодильник, лучше на ночь. Так вся сыворотка стечёт и останется только сырок.
5
С утра достаём сыр, хорошо перемешиваем, солим, добавляем зелень (можно колбаску или бекон добавить) и вкусненько завтракаем.
6
🧀 Приятного аппетита 🧀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811986
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
