Пирог "солнышко"

Name: Пирог "солнышко"
Ingredients: Мука; Яйца; Сливочное масло; Сахарная пудра; Разрыхлитель; Молоко; Соль; Ванилин; Начинка:; Джем; Грецкие орехи; Желток + 1 ст.л. молока для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Баландина (Чернова)🌳

Ингредиенты

Мука 320 гр

Яйца 2 шт

Сливочное масло 160 гр

Сахарная пудра 60 гр

Разрыхлитель 1 ч.л

Молоко 2 ст.л

Соль щепотка

Ванилин 3 гр

Начинка:

Джем 300 гр

Грецкие орехи

Желток + 1 ст.л. молока для смазывания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеиваем. Добавляем сахарную пудру, соль, Ванилин, разрыхлитель и хорошо перемешиваем.

Далее добавляем сливочное масло и перетираем в крошку.

Делаем углубление и добавляем яйца, молоко. Замешиваем мягкое тесто. Убираем в холодильник на 20 мин.

Тесто раскатываем примерно d 30 см. Далее берём блюдце или что-то другое меньшего диаметра примерно d18. Кладем посередине и до неё делаем надрезы 1-1.5 см.

Берём по три полосочки. Среднюю закручиваем рулетиком, две крайние соединяем между собой. И так по кругу.

Желток смешиваем с одной столовой ложкой молока и смазываем лучики нашего солнышка. На середину выкладываем джем. И можно посыпать измельчённые грец.орехи. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 мин. Приятного Вам аппетита.

...