
Пигоди
Рецепт с фото пошаговый
Автор хобби для души
Рекомендуем непременно приготовить😅
1ч 30мин
4 порции
4
Ингредиенты
- Мука 800 гр
- Вода 250 мл
- Соль 1 ст. л
- Дрожжи 11 гр
- Начинка:
- Фарш 300 гр.
- Капуста или картошка
- Лук 1 шт
- Соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим опару: всыпаем муку + дрожжи, 1 ст. л соли заливаем тёплой водой замешиваем тесто, накрываем плёнкой и убираем в тёплое место на 1 час.
2
Пока тесто поднимается, готовим начинку.
3
Как только тесто поднимется, можно приступать к формированию будущих Пигоди (формировать можете их так, как Вам удобно).
4
5
Варить их в мантоварке.
6
Мантоварку смазать маслом, выложить Пигоди и варить на пару 20-30 минут.
7
Как только Пигоди приготовятся, расщепляем место соединения и добавляем на середину острую морковь по-корейский.
8
Приятного аппетита. 🤗



4.841771
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)