
Икра из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нарие Бекирова
Это ооочень вкусно. Подавать можно как горячим, так и холодным блюдом, хороша в любом...
Ингредиенты
- Баклажан большой 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Соль,специи,зелень по вкусу
- Масло растительное
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Обжарить лук и перец, добавить морковь, обдаривать минут 5
2
Добавить баклажан, тушить минут 10, затем помидор и еще минут 10 томить
3
Солить по вкусу, добавить чеснок, можно немного воды и томить минут 15-20 на медленном огне
4
Икра готова, приятного аппетита :-)



4.821973
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями