Песочный пирог с брусничным вареньем

Name: Песочный пирог с брусничным вареньем
Yield: 6-8 порций
Ingredients: муки; сливочного масла; Сахар; Ванилин; Разрыхлитель; джема или густого варенья; Можно добавить яйца, а можно и не добавлять

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

1.5 ч

6-8 порций

Ингредиенты

муки 250-300 гр

сливочного масла 180 гр

Сахар 4 ст. ложки с горкой

Ванилин 1 пакетик

Разрыхлитель 1 чайная ложка

джема или густого варенья 400 гр

Можно добавить яйца, а можно и не добавлять 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло растопить и остудить. В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванильный сахар и хорошо перемешать. Постепенно ввести просеянную, и смешанную с разрыхлителем, муку, и замесить тесто (оно не должно быть крутым). Тесто разделить на 2 неравные части. Меньшую часть теста положить в морозильник на 30 минут Большую часть теста равномерно распределить на противне.

Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой. Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье. Выпекать пирог в разогретой до 180 C духовке около 20-25 минут. Приятного Вам аппетита!.