Оладьи на ржаной закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Решетник
Необычно и очень вкусно, съедаются ещё в процессе жарки. 🤪
Замешиваю тесто на ночь,...
Ингредиенты
- ржаной закваски 200 гр
- ледяного молока (2 ст. ложки сухих сливок и стакан воды 1 стакан
- соли Щепотка
- сахар по вкусу
- муки пшеничной 1-го сорта столько, чтобы было жидковатое тесто
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто готовим на ночь, чтобы оно хорошо подошло.
2
Итак закваску хорошо перемешать с ледяным молоком, чтобы не было комочков.
3
Добавляем соль, сахар и пшеничную муку (в этот раз я взяла кукурузную). Муки берём столько чтобы получилось тесто похожее на жидковатую сметану.
4
Оставляем в прохладном месте (21-20°С) на ночь укрыв крышкой или пленкой, чтобы тесто не заветривалось.
5
Утром в тесто можно добавить тертый яблоки (этот пункт по желанию).
6
Жарим на сковороде до румяности с обеих сторон.
7
Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗, а также буду рада видеть вас на страничке в инстаграм, ссылки в профиле. 🤪
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82132
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Елена Макарова / Амбассадор
оставил(а)
Наталия, спасибо за вдохновение. Оладушки в процессе) Давно не готовила оладьи на ржаной закваске. У меня было только 100 гр. закваски. Пропорции уменьшила...
4 марта 2021 г.
Ответить
На амарантовой муке вообще вкусно и очень полезно у вас получилось. Приятного аппетита 😜
4 марта 2021 г.
Ответить
Лариса Кравцова🍀📸❤️
оставил(а)
Наталия, спасибо за вдохновение! 🤗✨Я даже была на хлебном флешмобе, вырастила свою первую ржаную закваску, оладушки - это первое, что я приготовила из неё....
4 ноября 2021 г.
Ответить
@Larisa_cook Лариса, благодарю за отзыв 🤗. Они у вас такие аппетитные получились , суппер!
4 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!