
Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Gazina
Ингредиенты
- Мясо 300 г
- Рис 400 г
- Лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Растительное масло 50 г
- Соль, приправа для плова
- Чеснок 3 зуб.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В казан влить растительное масло и обжарить до румяности мясо, нарезанное на маленькие кусочки. Периодически помешивать.
2
Морковь нарезать соломкой, лук - полукольцами и выложить к мясу. Тушить ~ 10 минут.
3
Влить воду в казан, чтобы покрывала все ингредиенты на 2 см. Чеснок мелко измельчить, положить в казан. Накрыть крышкой и тушить 40 минут.
4
Рис помыть, выложить в казан, снова залить все водой так, чтобы та полностью покрыла рис. Добавить соль, приправу. Тушить до испарения жидкости. Перемешать.



4.941006
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями