
Ёжики с гречкой в сметанном соусе😊
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- фарша 700 г
- гречки 1 пакетик
- лук репчатый 1 шт
- Соль, чёрный перец, специи по вкусу
- Укроп
- Соус
- сметаны 4 ст. л
- муки 2 ст. л
- воды 1 ст
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Заранее отварить 1 пакетик гречки. Дать остыть.
2
Фарш солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
3
Мелко нарезаем лук.
4
К фаршу добавляем гречку и нарезанный лук. Все хорошо перемешиваем.
5
Формируем шарики и кладём в форму для запекания. Наливаем немного воды. Накрываем фольгой. Отправляем в разогретую духовку до 180 на 45 мин.
6
Далее делаем соус: смешиваем сметану и муку. Разбавляем водой до жидкой консистенции.
7
Достаём ёжики из духовки. Процеживаем через сито соус в ёжики. Перемешиваем. Ставим обратно в духовку мин на 10.затем достаём из духовки и посыпаем мелко нарезанным укропом.
8
Приятного аппетита!



4.95908
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями