Лучший чизкейк !🍰😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор mama.citakitchen
#торт #чизкейк #десерты #сладости #belarus #minsk #вкуснаяеда #вкусняшки #cake...
Ингредиенты
Для основы вам понадобится:
растительного масла 🔹️50 мл.
сливок 10% 🔹️50 мл.
яйца 🔹️2
рисовой + кукурузной + пшеничной цельнозерновой муки 🔹️400 гр.
сахара 🔹️4 ст. ложки
разрыхлителя 🔹️1 ч. ложка
ванилина 🔹️1 ч. ложка
🔹️Корица, мускатный орех по вкусу
Для начинки:
🔹️Сыр творожный сливочный - 1 кг
🔹️Сахар 200 грамм
🔹️Кукурузный крахмал 3 ст. ложки
Ванилин
🔹️Лимонная цедра 2 ст. ложки
🔹️Сметана 150 грамм
🔹️Яйцо 5 шт
Для соуса:
🔹️Сметана 100 грамм
🔹️Сок лимона 2 ч. ложки
🔹️Сах. пудра 3-4 ч. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим основу:
В муку добавляем сахар, разрыхлитель, корицу и мускатный орех, ванилин, все перемешиваем. Затем добавляем 2 яйца, масло и сливки, перемешиваем.
Выкладываем тесто, плотно утрамбовываем по форме и формируем бортики, прокалываем вилочкой дно, убираем в морозилку на 20 - 30 минут.
2
Готовим начинку:
Все взбиваем миксером, постепенно, поочередно как указано в ингредиентах на низких оборотах миксера.
3
На тесто выкладываем начинку. Ставим в духовку на 10 минут при 200 градусах и затем ещё на 60-90 минут при 120 градусах.
4
После остывания смазываем сметанным соусом.
5
Убираем на ночь в холодильник.
6
На следующий день посыпаем сахарной пудрой.
7
После украшаем ягодками, шоколадом по желанию))
4.921129
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!