avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лучший чизкейк !🍰😍

Лучший чизкейк !🍰😍

Рецепт с фото пошаговый

Автор mama.citakitchen
#торт #чизкейк #десерты #сладости #belarus #minsk #вкуснаяеда #вкусняшки #cake...

Ингредиенты

  • Для основы вам понадобится:
  • растительного масла 🔹️50 мл.
  • сливок 10% 🔹️50 мл.
  • яйца 🔹️2
  • рисовой + кукурузной + пшеничной цельнозерновой муки 🔹️400 гр.
  • сахара 🔹️4 ст. ложки
  • разрыхлителя 🔹️1 ч. ложка
  • ванилина 🔹️1 ч. ложка
  • 🔹️Корица, мускатный орех по вкусу
  • Для начинки:
  • 🔹️Сыр творожный сливочный - 1 кг
  • 🔹️Сахар 200 грамм
  • 🔹️Кукурузный крахмал 3 ст. ложки
  • Ванилин
  • 🔹️Лимонная цедра 2 ст. ложки
  • 🔹️Сметана 150 грамм
  • 🔹️Яйцо 5 шт
  • Для соуса:
  • 🔹️Сметана 100 грамм
  • 🔹️Сок лимона 2 ч. ложки
  • 🔹️Сах. пудра 3-4 ч. ложки

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Готовим основу: В муку добавляем сахар, разрыхлитель, корицу и мускатный орех, ванилин, все перемешиваем. Затем добавляем 2 яйца, масло и сливки, перемешиваем. Выкладываем тесто, плотно утрамбовываем по форме и формируем бортики, прокалываем вилочкой дно, убираем в морозилку на 20 - 30 минут.
2
Готовим начинку: Все взбиваем миксером, постепенно, поочередно как указано в ингредиентах на низких оборотах миксера.
3
На тесто выкладываем начинку. Ставим в духовку на 10 минут при 200 градусах и затем ещё на 60-90 минут при 120 градусах.
4
После остывания смазываем сметанным соусом.
5
Убираем на ночь в холодильник.
6
На следующий день посыпаем сахарной пудрой.
7
После украшаем ягодками, шоколадом по желанию))
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
👍👍👍
27 декабря 2020 г.
Ответить

Рецепты с теми же ингредиентами

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!